法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
酒店位于三亚的西大门——三亚市凤凰机场路口西侧,座落于风景怡人的三亚湾畔，离着名的椰梦长廊三亚湾不到500米，交通便利。步行到机场转盘处，不论您是打车还是公交车都是非常方便的。南山寺、天涯海角、大小洞天、西岛、亚龙湾、大东海、南山温泉都有直达公交。
- 酒店评论
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查看更多评论Double：好评
酒店在机场附近，由于我们是晚上十点多的飞机，所以打车来十分钟左右还是特别方便的，由于靠近机场，能听见飞机轰隆隆的声音，这点还好啦可以接受，旅途劳累，入睡很快不会受什么影响。但是！！最让人忍受不了的，是床单，床单根本没换吧？各种污渍，甚至还有血，这么大的宾馆，其他地方都毫无挑剔，真的该把卫生做做好吧。门口有公交站，出行还是相对方便的。早餐也还不错，煮抱罗粉的阿姨很热心笑眯眯的，抱罗粉好吃的很。
姑姑：好评
很好的酒店推荐入住不建议在餐厅就餐早餐也差了点
莫晓晓：好评
设施不错 离机场很近 房客好像不太多 早餐不是太好 总之这个价钱除了早餐以外都很好了！